Krimiseriál Devadesátky nás donutil vrátit se v čase. Začali jsme sami sebe přesvědčovat, že divoká devadesátá léta nebyli jenom orličtí vrazi, ale také nabytá svoboda. To je pravda. Na to, jak se neomezené možnosti po roce 1990 promítly do české gastronomie, barvitě vzpomíná Matouš Petráň. Začínal jako číšník, který dokázal ujít...

Pro čtení je zapotřebí být přihlášen